Domaće kiflice

O ljubavi sa brašnom sam već pisala …Iskreno, dugo me je bilo po malo sramota da priznam da volim da kuvam, mesim, jedem, delim sa prijateljima ono što sam spremila, pijem dobro vino. Hrana mi je i ljubav i zabava i uteha i razlog za smeh i druženje. Recept za ove kiflice sam pronašla na…

Taljatele sa pesto sosom od koprive

Ima jedna nana na zemunskoj pijaci, u dnu, blizu cveća. Kaže da joj tako prija i da se ne bi menjala za udarna mesta. Uvek je raspoložena, bistra i pametna. Oči joj gore i smeška se dok objašnjava lekovita svojstva spanaća, blitve, rukole, raštana i zelja. Kod nje sam prvi put kupila koprivu. Bilo je…

Pasta sa školjkama „kapice“ i šitake pečurkama

Sastojci (za dve osobe) 150 gr šitake pečuraka, tanko isečeno 450 gr školjki “kapice” ili kao zamenu možete koristiti gambore ili neko drugo meko meso školjki ili rakova 125 ml suvog šerija za kuvanje ili suvog belog vina 1 kašičica sveže iseckane mirođije 1 kašičica rendane kore limuna 1 kašika putera 2 kašike maslinovog ulja…