Taljatele sa pesto sosom od koprive

Ima jedna nana na zemunskoj pijaci, u dnu, blizu cveća. Kaže da joj tako prija i da se ne bi menjala za udarna mesta. Uvek je raspoložena, bistra i pametna. Oči joj gore i smeška se dok objašnjava lekovita svojstva spanaća, blitve, rukole, raštana i zelja. Kod nje sam prvi put kupila koprivu. Bilo je…

Pasta sa školjkama „kapice“ i šitake pečurkama

Sastojci (za dve osobe) 150 gr šitake pečuraka, tanko isečeno 450 gr školjki “kapice” ili kao zamenu možete koristiti gambore ili neko drugo meko meso školjki ili rakova 125 ml suvog šerija za kuvanje ili suvog belog vina 1 kašičica sveže iseckane mirođije 1 kašičica rendane kore limuna 1 kašika putera 2 kašike maslinovog ulja…

Dobro nam sleteli u “Moje gnezdo”!

  Hvala Vam što ste svratili na ovu stranicu, pored svih onih divnih i korisnih blogova, vebsajtova i stranica na popularnim društvenim mrežama. Cilj ovog bloga je da Vas upoznam sa onim što volim, što mi je dugo bio samo hobi, razbibriga a onda je u nekom trenutku prerastao u posao. Posao koji volim i…