Vongole na buzaru sa domaćom testeninom “Moje gnezdo”

Kao neko ko je rođen i živi u kontinentalnom delu Evrope a stalno vapi za morem, jedini način da se prisetim leta je da ga spremim i poslužim u tanjiru. Prošli su praznici, praznične groznice, jer mi slavimo sve dva puta, čisto da utvrdimo gradivo. Pitanje: “Gde ideš za Novu godinu?” je zamenilo pitanje: “A…

Testenine #mojegnezdo sa kozicama i tikvicama u belom vinu

Ovih dana mnogo radim. Ne žalim se, samo konstatujem. Prija mi. Posao mi je takav da dok sam u radionici, radim, proizvodim testenine, ali imam vremena da budem sama, da razmišljam, smišljam planove za budućnost, slušam muziku. Ne moram da budem ono što drugi očekuju od mene. I može se reći da je to neka…

Prženo sa taljatelama “Moje gnezdo”

Paprike i paradajz ovih dana caruju pijacama! Što znači da smo odavno počeli da krckamo leto i da nam se jesen približava. Što dalje znači da će cene paprike i paradajza da padaju 🙂 Iako se već uveliko spremam da pravim ajvar, ljutenicu i kuvani paradajz, ne mogu da odolim jednom jelu koje je sinonim…